おいしさと安心は確かな品質管理から生まれます。

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○安全・安心な

○我々の商品の「すばらしさ」「思い」を伝えられる

○お客様が満足し、ほかの誰かに話したくなる

 巽製粉では、以上のような商品提供を心掛け、HACCPに基づいた厳しい衛生管理を徹底しています。

作業前準備

食品の安全は従業員の健康管理から始まります。工場へ入る前に健康状態の確認、検温を実施。工場へ入場の際は徹底した衛生環境を整えるため様々な対策を行っております。

 

・清潔な作業着の着用

・粘着ローラーによる着衣の毛髪や付着物の除去

・手洗い・消毒

・エアーシャワーによる付着物の除去

このような徹底した衛生管理が確かな品質、そしてお客様に安全・安心してお召し上がりいただける製品作りに繋がっているのです。